Tapas bordje Spaanse ham – Coppa – Salchichon – olijven – humus |
€ 21.00 |
Kippenboutjes 8st |
€ 19.00 |
Creuses “Irish Mor Oester” 6st |
€ 19.00 |
Creuses “Irish Mor Oester” 9st |
€ 24.00 |
Carpaccio van Belgisch witblauw rucola – parmezaan |
€ 19.50 |
Terrine van ganzenlever notentapenade – chutney – brioche |
€ 21.50 |
Gerookte heilbot tzatziki – pane carasau |
€ 21.50 |
Tomatenroomsoep ossenstaart – groene kruiden |
€ 9.50 |
Kaaskroketten gefruite peterselie – tomaat |
€ 17.00 |
Garnaalkroketten gefruite peterselie – tomaat |
€ 19.50 |
Duo kaas- en garnaalkroket gefruite peterselie – tomaat |
€ 18.70 |
Scampi “Amandus” 5st. – curryroomsaus – tomaat |
€ 18.50 |
Gerookte zalm peterselie – ui – kruidensla – citrusgel |
€ 23.00 |
Creuses “Irish Mor Oester” 6st |
€ 19.00 |
Steak Belgisch witblauw tomatenslaatje – honing – mosterd dressing |
€ 28.00 |
Filet pur Belgisch witblauw – salade van gepofte biet |
€ 38.00 |
Australische entrecôte gebakken champignons |
€ 39.00 |
Hertenrack aardpeer – boschampignons – truffeljus – pommes dauphines |
€ 39.00 |
Varkenswangetjes knolselderzalf – witloofslaatje – amandelkroketjes |
€ 26.50 |
Ribbekes koolslaatje – kruidenboter |
€ 27.00 |
Steak tartaar bereid door ons |
€ 25.50 |
Saus inbegrepen: champignonroom – peperroom – béarnaise – choronsaus | |
Portie frietjes, kroketjes, puree of brood inbegrepen |
Paling in’t groen | € 38.50 |
Paling “Amandus” champignonroom – roze peper – venkel | € 38.50 |
Paling provençaalse wijze | € 37.50 |
Gebakken zeetong meunière | € 43.00 |
Scampi “Amandus” 9st | € 27.50 |
Portie frietjes, kroketjes, puree of brood inbegrepen |
Voorgerecht | Hoofdgerecht | |
Pappardelle boschampignons – knolselder |
€ 19.00 | € 28.00 |
Herfstsalade gele en rode bieten – burratina |
€ 17.00 | € 26.00 |
Salade met gegrilde kip yoghurtdressing | € 26.00 |
Salade met gebakken scampi mangovinaigrette | € 27.50 |
Portie frietjes, kroketjes, puree of brood inbegrepen |
Dessert van de chef vragen aan de bediening |
€ 12.50 |
Friand van chocolade walnoot – veenbes – ijs van witte chocolade |
€ 12.50 |
Dame blanche | € 12.00 |
Coupe brésilienne | € 12.00 |
Coupe advocaat | € 12.00 |
Café Glacé | € 9.50 |
Citroentaartje frambozensorbet |
€ 12.50 |
Crème brûlée | € 9.50 |
Warme appeltaart kaneelijs |
€ 12.00 |
Appelbeignets vanilleijs |
€ 12.00 |
Kinderijsje 1 bolletje |
€ 4.80 |
Kinderijsje 2 bolletjes |
€ 6.80 |
Kinder dame blanche |
€ 9.50 |
Kaaskroketten | € 17.00 |
Garnaalkroketten | € 19.50 |
Ribbekes | € 19.00 |
Kipfilet met appelmoes | € 16.00 |
Balletjes in tomatensaus | € 16.00 |
Gebakken scampi (5st.) | € 18.50 |
Portie frietjes, kroketjes, puree of brood inbegrepen |